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Tajine Staub en fonte 28 cm

Un tajine familial en fonte et céramique avec le tajine Staub de 28 cm, pour tous feux dont induction et le four.

  • Fonte émaillée : saisir et mijoter.
  • Tous feux : induction, four et gril.
  • 28 cm : pour quatre personnes.

138.97€Prix Amazon au 11/10/2026 à 15 h 00Les prix et la disponibilité sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent changer. Le prix et la disponibilité affichés sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliquent à cet achat.

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Description

Le tajine Staub de 28 cm est le format familial du célèbre plat à tajine de la marque. Il associe une base en fonte émaillée rouge cerise à un couvercle conique en céramique, pour saisir puis mijoter dans un seul plat.

Le tajine staub 28 cm va sur tous les feux, induction comprise, et passe au four comme au gril. Son émail intérieur noir mat, très résistant, permet de rôtir et de caraméliser la viande avant d’ajouter épices et légumes.

Ce tajine fonte Staub convient à une famille de quatre. On saisit sur le feu, on couvre, puis on laisse mijoter sur la plaque ou au four, et le plat passe directement à table.

Sur quels feux il va

Gaz

Électrique

Vitrocéramique

Induction

Four

 

Notre avis sur le tajine Staub de 28 cm

Avis rédigé par l’équipe Air d’Orient · Mis à jour le 19 septembre 2026

Nous avons lu les retours des acheteurs de le tajine Staub de 28 cm pour en retenir ce qui revient le plus souvent, en bien comme en moins bien.

Les points forts

  • Une fonte d’excellence, qui garde la chaleur et dure toute une vie.
  • Saisir puis mijoter : dans le même plat, en deux étapes.
  • Un entretien facile, et une très bonne inertie thermique.
  • Un bel objet de table, aux finitions soignées.

Les points à savoir

  • De l’eau peut s’échapper au bord : : le couvercle n’est pas hermétique. Gardez un feu doux.
  • Un plat lourd : : 3,4 kg à vide. Prévoyez des maniques pour le porter.

Vers quoi nous penchons : pour une famille qui veut un tajine durable, du feu au four puis à la table, c’est une référence. Pour un modèle tout en fonte, voyez le Le Creuset ci‑dessous, et tous nos tajines dans notre rayon ustensiles de cuisson orientale.

Notre avis en un coup d'œil sur Tajine Staub 28 cm

 

Tajine Staub 28 cm, Staub 20 cm, Le Creuset 27 cm ou Le Creuset 31 cm ?

Staub et Le Creuset dominent les tajines en fonte. Voici comment le Staub de 28 cm se place face à trois autres modèles très demandés.

Tajine Taille Couvercle Idéal pour
Staub 28 cm
Staub · cerise
28 cm Céramique Une famille de quatre
Staub 20 cm
Staub · crème
20 cm Céramique Un ou deux
Le Creuset 27 cm
Le Creuset · cerise
27 cm Fonte émaillée Un tajine tout fonte
Le Creuset 31 cm
Le Creuset · volcanique
31 cm Fonte émaillée Les grandes tablées

Le tajine Staub de 20 cm reprend la même fonte en petit format. Il suffit pour une personne ou deux petits mangeurs. Pour une famille, le 28 cm s’impose.

Le tajine Le Creuset de 27 cm est entièrement en fonte émaillée, couvercle compris. Il est très robuste mais plus lourd à soulever. Le Staub allège le geste avec son couvercle en céramique.

Le tajine Le Creuset de 31 cm offre trois centimètres de plus pour les grandes tablées. Pour quatre personnes, le Staub de 28 cm suffit et se range plus facilement.

 

Vos questions sur ce tajine Staub

Pour combien de personnes est le tajine Staub de 28 cm ?

Il convient à une famille de quatre. Pour une ou deux personnes, le 20 cm de la même gamme suffit.

Comment utiliser un tajine en fonte au four ?

Saisissez la viande dans la base sur le feu, ajoutez épices et légumes, posez le couvercle puis enfournez à température douce. La fonte et la céramique supportent le four et le gril.

Comment entretenir un tajine en fonte émaillée ?

Laissez-le refroidir avant de le laver à l’eau chaude, avec une éponge non abrasive. Évitez les chocs thermiques, surtout sur le couvercle en céramique.

Retrouvez tous nos tajines et couscoussiers dans notre rayon ustensiles de cuisson orientale.

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Informations complémentaires

Caractéristiques

– Base en fonte émaillée, couvercle en céramique
– Diamètre de 28 cm
– Tous feux dont induction, four et gril

Marque

Staub

Poids

3,4 kg

Référence

1004334

Collections

Retrouvez ce produit dans nos collections :

Tajine Staub 28 cm, Staub 20 cm, Le Creuset 27 cm ou Le Creuset 31 cm ?

Staub et Le Creuset dominent les tajines en fonte. Voici comment le Staub de 28 cm se place face à trois autres modèles très demandés.

Tajine Taille Couvercle Idéal pour
Staub 28 cm
Staub · cerise
28 cm Céramique Une famille de quatre
Staub 20 cm
Staub · crème
20 cm Céramique Un ou deux
Le Creuset 27 cm
Le Creuset · cerise
27 cm Fonte émaillée Un tajine tout fonte
Le Creuset 31 cm
Le Creuset · volcanique
31 cm Fonte émaillée Les grandes tablées

Le tajine Staub de 20 cm reprend la même fonte en petit format. Il suffit pour une personne ou deux petits mangeurs. Pour une famille, le 28 cm s’impose.

Le tajine Le Creuset de 27 cm est entièrement en fonte émaillée, couvercle compris. Il est très robuste mais plus lourd à soulever. Le Staub allège le geste avec son couvercle en céramique.

Le tajine Le Creuset de 31 cm offre trois centimètres de plus pour les grandes tablées. Pour quatre personnes, le Staub de 28 cm suffit et se range plus facilement.

Notre avis sur le tajine Staub de 28 cm

Avis rédigé par l’équipe Air d’Orient · Mis à jour le 19 septembre 2026

Nous avons lu les retours des acheteurs de le tajine Staub de 28 cm pour en retenir ce qui revient le plus souvent, en bien comme en moins bien.

Les points forts

  • Une fonte d’excellence, qui garde la chaleur et dure toute une vie.
  • Saisir puis mijoter : dans le même plat, en deux étapes.
  • Un entretien facile, et une très bonne inertie thermique.
  • Un bel objet de table, aux finitions soignées.

Les points à savoir

  • De l’eau peut s’échapper au bord : : le couvercle n’est pas hermétique. Gardez un feu doux.
  • Un plat lourd : : 3,4 kg à vide. Prévoyez des maniques pour le porter.

Vers quoi nous penchons : pour une famille qui veut un tajine durable, du feu au four puis à la table, c’est une référence. Pour un modèle tout en fonte, voyez le Le Creuset ci‑dessous, et tous nos tajines dans notre rayon ustensiles de cuisson orientale.

Notre avis en un coup d'œil sur Tajine Staub 28 cm

Vos questions sur ce tajine Staub

Pour combien de personnes est le tajine Staub de 28 cm ?

Il convient à une famille de quatre. Pour une ou deux personnes, le 20 cm de la même gamme suffit.

Comment utiliser un tajine en fonte au four ?

Saisissez la viande dans la base sur le feu, ajoutez épices et légumes, posez le couvercle puis enfournez à température douce. La fonte et la céramique supportent le four et le gril.

Comment entretenir un tajine en fonte émaillée ?

Laissez-le refroidir avant de le laver à l’eau chaude, avec une éponge non abrasive. Évitez les chocs thermiques, surtout sur le couvercle en céramique.

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