Description
Pour cuisiner la Turquie sans vous tromper d’étape : Easy Turquie réunit les meilleures recettes de cuisine turque de Golan Nasseri, toutes expliquées en images, pas à pas.
Au menu : viandes grillées, feuilletés, légumes farcis, pide, riz et boulgour, yaourt, pâtisseries et café turc. Chaque recette turque se suit en photos, signées Fabrice Veigas, dans l’esprit de la collection Easy des éditions Mango.
Ce livre relié de 144 pages mesure 18,9 × 24,7 cm. Paru en février 2024, il plaît aux acheteurs pour ses recettes claires et faciles, ses photos qui donnent envie et sa belle fabrication. Un acheteur juge toutefois les recettes peu fiables : goûtez et ajustez en cuisinant.
Notre avis sur ce livre de cuisine turque
Avis rédigé par l’équipe Air d’Orient · Mis à jour le 17 septembre 2026
Nous avons lu les retours des acheteurs de ce livre de cuisine turque pour en retenir ce qui revient le plus souvent, en bien comme en moins bien.
Les points forts
- Des recettes en images : pas à pas.
- Un large choix : du pide au café turc.
- Des photos : qui donnent envie selon les acheteurs.
- Un livre relié : de 144 pages.
Les points à savoir
- Des recettes à ajuster : un acheteur les juge peu fiables : goûtez et adaptez en cours de route.
- Un grand format : de 18,9 × 24,7 cm : prévoyez de la place sur le plan de travail.
Vers quoi nous penchons : pour qui débute et veut réussir des plats turcs en suivant des photos, ce livre simple est un bon choix. Pour un budget plus serré, Les recettes culte Istanbul ci‑dessous est moins cher. Nos autres produits de cuisine orientale sont dans notre rayon Cuisine Orientale.

Easy Turquie, Turquie le livre de cuisine, Cuisine de Turquie ou Les recettes culte Istanbul ?
La cuisine turque inspire de nombreux livres. Voici comment Easy Turquie se place face à trois autres titres.
| Livre | Contenu | Prix | Idéal pour |
|---|---|---|---|
| Easy Turquie Golan Nasseri · ce livre |
En images | Prix de référence | Débuter |
| Turquie Phaidon |
Livre de cuisine | Bien plus cher | Budget large |
| Cuisine de Turquie Hachette Pratique |
60 recettes | Prix proche | Plats traditionnels |
| Recettes culte Istanbul Marabout |
Istanbul | Moins cher | Petit budget |
Le livre Turquie : le livre de cuisine chez Phaidon porte la signature de Phaidon. Il est bien plus cher. Easy Turquie guide chaque recette turque en photos.
Le livre Cuisine de Turquie : 60 recettes traditionnelles réunit 60 recettes traditionnelles chez Hachette Pratique. Son prix est proche. Easy Turquie montre la cuisine traditionnelle turque étape par étape, en images.
Le livre Les recettes culte Istanbul chez Marabout se concentre sur Istanbul. Il est moins cher. Easy Turquie couvre la cuisine turque du pide au café.
Vos questions sur ce livre de cuisine turque
Les recettes sont-elles fiables ?
La plupart des acheteurs les trouvent claires et faciles ; un acheteur les juge peu fiables. Goûter et ajuster en cuisinant reste un bon réflexe.
Ce livre convient-il aux débutants ?
Oui, chaque recette se suit en images, pas à pas.
Quelle différence avec Cuisine de Turquie chez Hachette Pratique ?
Cuisine de Turquie propose 60 recettes traditionnelles, à prix proche. Easy Turquie mise sur des étapes en photos.
Retrouvez tous nos produits de cuisine orientale dans notre rayon Cuisine Orientale.
En tant que Partenaire Amazon, nous réalisons un bénéfice sur les achats remplissant les conditions requises.













































































