Kniha „La cuisine marocaine illustrée“ od Paprikas

Popis

Poznejte celou kuchyni Maroka na první pohled s knihou „La cuisine marocaine illustrée“ od Nadie Paprikas. Tato kniha je ilustrovaná od první do poslední stránky. Zve k objevování tradic a chutí země, mnohem víc než jen obyčejná sbírka receptů.

Najdete v ní recepty, ale také anekdoty, příběhy, mapy, postupy, techniky, náčiní a suroviny. Kniha odpovídá na otázky, které si klademe: jaká jsou tajemství tažínu, co se jí na marocké svatbě, jak se povedou křupavé bricky? Vysvětluje také, jak dochutit pokrm pomocí chermoully a podávat tradiční mátový čaj.

Na stránkách knihy marocká kuchyně odhaluje své speciality od Tangeru po Marrákeš, přes Fès, Essaouiru a Merzugu. Kniha vychází v brožované podobě o rozměrech 18,1 x 23,1 cm u nakladatelství Mango. „La cuisine marocaine illustrée“ je pěkným dárkem pro zvídavé milovníky kultury i pro gurmány.

V knize – marocká kuchařka : Recepty; Historky a příběhy; Mapy

Naše hodnocení knihy „La cuisine marocaine illustrée“

Recenzi napsal tým Air d’Orient · Aktualizováno 19. září 2026

Prostudovali jsme knihu „La cuisine marocaine illustrée“, její technické parametry i konkurenční verze, abychom vybrali její silné stránky a omezení.

Silné stránky

Kniha plná ilustrací, abyste vše pochopili na první pohled.
Recepty a příběhy, s anekdotami o tradicích Maroka.
Postupy a techniky, od křupavých brických po mátový čaj.
Cesta od města k městu, z Tangeru do Marrákeše, přes Fès a Essaouiru.

Co je dobré vědět

Kniha o kultuře stejně jako o receptech: kombinuje recepty, mapy a anekdoty. Pro vaření dlouhého seznamu pokrmů bude klasická sbírka receptů obsáhlejší.

K čemu se přikláníme: pro ty, kdo chtějí pochopit marockou kuchyni, její postupy a tradice v obrazech a s radostí, je to originální kniha. Pro sbírku zaměřenou na recepty stojí za srovnání níže uvedená „La cuisine marocaine de Salma“. Další recepty z Orientu najdete v našem oddělení orientální kuchařky.

„La cuisine marocaine illustrée“, „Ma cuisine marocaine“, „La cuisine marocaine de Salma“, nebo „Goûtez la vraie cuisine marocaine“?

Marocká kuchyně inspirovala řadu knih. Takto si kniha „La cuisine marocaine illustrée“ stojí ve srovnání se třemi dalšími nejžádanějšími knihami.

Kniha	Nakladatel	Přístup	Ideální pro
„La cuisine marocaine illustrée“ Nadia Paprikas · tato kniha	Mango	Ilustrovaná	Pochopit
„Ma cuisine marocaine“ Marabout	Marabout	70 receptů v moderním pojetí	Nový pohled na klasiku
„La cuisine marocaine de Salma“ Larousse	Larousse	Recepty	Vaření
„Goûtez la vraie cuisine marocaine“ Lannoo	Lannoo	Autentická jídla	Kuskus, zaalouk

Kniha „Ma cuisine marocaine“ od Marabout nabízí 70 receptů v moderním pojetí, od Paříže po Marrákeš. Míří na ty, kdo rádi předělávají klasiky. „La cuisine marocaine illustrée“ spíše vysvětluje tradice a postupy.

Kniha „La cuisine marocaine de Salma“ od Larousse vychází u nakladatelství Larousse a klade důraz na recepty. Hodí se pro každodenní vaření. „La cuisine marocaine illustrée“ přidává mapy, anekdoty a techniky v obrazech.

Kniha „Goûtez la vraie cuisine marocaine“ sdružuje autentická jídla, od kuskusu po zaalouk. Potěší ty, kdo hledají tradici na talíři. Pro pochopení, proč se každé jídlo dělá, jde kniha Nadie Paprikas dál.

Vaše otázky ke knize „La cuisine marocaine illustrée“

Obsahuje „La cuisine marocaine illustrée“ recepty?

Ano, kniha obsahuje recepty promíchané s anekdotami, mapami a technikami. Vysvětluje například bricky, chermoulu a mátový čaj. Je to kniha o kulinární kultuře stejně jako o vaření.

Jakou knihu darovat k poznání kuchyně Maroka?

„La cuisine marocaine illustrée“ je vhodná pro zvídavé, kteří chtějí vše pochopit v obrazech. Vezme vás na cestu od Tangeru po Merzugu. Potěší gurmány i milovníky země.

Jaký je rozdíl mezi „La cuisine marocaine illustrée“ a „La cuisine marocaine de Salma“?

Kniha Nadie Paprikas kombinuje recepty, příběhy a mapy v plně ilustrovaném formátu. Ta od Salmy, vydaná u Larousse, se soustředí na recepty. První vysvětluje, druhá učí vařit.

Další recepty z Orientu najdete v oddělení orientální kuchařky.

Jako partner Amazonu získáváme provizi z kvalifikovaných nákupů.

Další informace

Autor	Nadia Paprikas
Nakladatel	Mango
Formát	Brožovaná
Jazyk	Francouzština
Kolekce	Tento produkt najdete v našich kolekcích: Orientální kultura Orientální kuchařky Orientální knihy