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Le livre de cuisine tunisienne de Tata Najet et Samir Ben Rahma transmet les gestes et les recettes d’une vraie cuisine de famille.
26.95€Prix Amazon au 20/09/2026 à 15 h 00Les prix et la disponibilité sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent changer. Le prix et la disponibilité affichés sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliquent à cet achat.
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avec La PosteRetrouvez les gestes et les saveurs de la cuisine tunisienne traditionnelle avec le livre Le soleil n’aime pas nous quitter. Tata Najet, cuisinière près de Monastir, y partage ses recettes et sa bonne humeur, mises en images par son neveu Samir Ben Rahma. Ce livre cuisine tunisienne est né du compte Instagram Felfeltunisia.
On apprend d’abord les intemporels : feuilles de brick, harissa, torchi, thé rouge, eau de rose ou citronnade. Viennent ensuite les pains, comme le mlawi, la tabouna ou les mbasses, puis les plats salés : slata méchouia, chakchouka, rouz jerbi, mloukhia, lablebi ou foul mdamès. Tout est fait maison, des ingrédients bruts jusqu’au service à table. La cuisine tunisienne s’y montre simple : « si tu sais faire une bonne sauce tomate, tu as tout appris », dit Tata Najet.
Les photos touchantes de Samir font voyager, comme si vous étiez dans la cuisine. C’est un beau livre relié, paru chez First, de 18,4 x 23,6 cm. Des pages restent libres pour y noter vos propres recettes.
Avis rédigé par l’équipe Air d’Orient · Mis à jour le 19 septembre 2026
Nous avons lu les retours des acheteurs de ce livre de cuisine tunisienne pour en retenir ce qui revient le plus souvent, en bien comme en moins bien.
Vers quoi nous penchons : pour qui veut cuisiner la vraie cuisine de famille tunisienne, avec ses bases et ses pains, c’est un livre authentique et vivant. Pour plus de recettes à la page, les 200 recettes de cuisine tunisienne ci‑dessous en offrent davantage. Pour d’autres recettes d’Orient, parcourez nos livres de cuisine orientale.
La cuisine tunisienne a inspiré plusieurs livres. Voici comment ce livre de cuisine tunisienne se place face aux trois autres livres les plus demandés.
| Livre | Recettes | Style | Idéal pour |
|---|---|---|---|
| Le soleil n’aime pas nous quitter Najet et Samir Ben Rahma · ce livre |
— | Famille, photos | Les gestes |
| Cuisine tunisienne Artémis |
100 | Salé et sucré | Tout couvrir |
| La cuisine juive tunisienne Albin Michel |
— | De mère en fille | La transmission |
| 200 recettes Grancher |
200 | Recueil | Beaucoup de plats |
Le livre Cuisine tunisienne, 100 recettes salées et sucrées couvre le salé comme le sucré, en 100 recettes. Il vise un tour complet de la cuisine du pays. Ce livre de cuisine tunisienne mise plus sur les gestes, les bases et les photos de famille.
Le livre La cuisine juive tunisienne de mère en fille suit la transmission d’une cuisine juive de Tunisie, chez Albin Michel. Il plaira à qui cherche cette tradition précise. Tata Najet ouvre sur la cuisine de tous les jours près de Monastir.
Le livre 200 recettes de cuisine tunisienne réunit 200 recettes chez Grancher. Il offre plus de plats. Il n’a pas la mise en images ni la chaleur du livre de Tata Najet et Samir.
Une trentaine de pages alternent photos et pages blanches. Elles sont faites pour noter vos propres recettes. Le reste du livre est riche en bases, pains et plats.
Ce livre plaît à ceux qui aiment la Tunisie ou qui y ont grandi. Ses photos et la voix de Tata Najet en font un cadeau plein d’émotion. Il convient aussi aux curieux qui veulent apprendre les bases.
Le livre de Tata Najet transmet les gestes d’une cuisine de famille, avec de nombreuses photos. Cuisine tunisienne propose 100 recettes salées et sucrées. Le premier raconte, le second fait le tour des plats.
Retrouvez d’autres recettes d’Orient dans notre rayon livre de cuisine orientale.
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| Auteur | Samir et Najet Ben Rahma |
|---|---|
| Éditeur | First |
| Format | Relié |
| Langue | Français |
| Collections | Retrouvez ce produit dans nos collections : |
La cuisine tunisienne a inspiré plusieurs livres. Voici comment ce livre de cuisine tunisienne se place face aux trois autres livres les plus demandés.
| Livre | Recettes | Style | Idéal pour |
|---|---|---|---|
| Le soleil n’aime pas nous quitter Najet et Samir Ben Rahma · ce livre |
— | Famille, photos | Les gestes |
| Cuisine tunisienne Artémis |
100 | Salé et sucré | Tout couvrir |
| La cuisine juive tunisienne Albin Michel |
— | De mère en fille | La transmission |
| 200 recettes Grancher |
200 | Recueil | Beaucoup de plats |
Le livre Cuisine tunisienne, 100 recettes salées et sucrées couvre le salé comme le sucré, en 100 recettes. Il vise un tour complet de la cuisine du pays. Ce livre de cuisine tunisienne mise plus sur les gestes, les bases et les photos de famille.
Le livre La cuisine juive tunisienne de mère en fille suit la transmission d’une cuisine juive de Tunisie, chez Albin Michel. Il plaira à qui cherche cette tradition précise. Tata Najet ouvre sur la cuisine de tous les jours près de Monastir.
Le livre 200 recettes de cuisine tunisienne réunit 200 recettes chez Grancher. Il offre plus de plats. Il n’a pas la mise en images ni la chaleur du livre de Tata Najet et Samir.
Avis rédigé par l’équipe Air d’Orient · Mis à jour le 19 septembre 2026
Nous avons lu les retours des acheteurs de ce livre de cuisine tunisienne pour en retenir ce qui revient le plus souvent, en bien comme en moins bien.
Vers quoi nous penchons : pour qui veut cuisiner la vraie cuisine de famille tunisienne, avec ses bases et ses pains, c’est un livre authentique et vivant. Pour plus de recettes à la page, les 200 recettes de cuisine tunisienne ci‑dessous en offrent davantage. Pour d’autres recettes d’Orient, parcourez nos livres de cuisine orientale.
Une trentaine de pages alternent photos et pages blanches. Elles sont faites pour noter vos propres recettes. Le reste du livre est riche en bases, pains et plats.
Ce livre plaît à ceux qui aiment la Tunisie ou qui y ont grandi. Ses photos et la voix de Tata Najet en font un cadeau plein d’émotion. Il convient aussi aux curieux qui veulent apprendre les bases.
Le livre de Tata Najet transmet les gestes d’une cuisine de famille, avec de nombreuses photos. Cuisine tunisienne propose 100 recettes salées et sucrées. Le premier raconte, le second fait le tour des plats.
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Produits de qualité • Service client réactif • Excellent rapport qualité prix
