Beschreibung
Der libanesische Zaatar ist die Kräutermischung, die man im Libanon über Brot, Hummus und Salate streut. Die von Alpi Nature vereint Majoran, Thymian, Sesam, gemahlenen Kreuzkümmel, Oregano, Zitronenschale und Salz für einen kräuterigen, spritzigen und nussigen Geschmack.
Das Set enthält zwei Beutel à 125 g. Die Kräuter werden schonend getrocknet, um ihr Aroma zu bewahren, und die Mischung ist vegan, glutenfrei und ohne Zusatzstoffe, Konservierungsmittel oder zugesetzte Aromen. Achtung: Sie enthält Sesam.
Diese libanesische Zaatar-Mischung lässt sich mit Olivenöl vermengen und auf einem Fladenbrot verstreichen, würzt Fleisch, Geflügel und Ofengemüse oder verfeinert einen Taboulé. Eine gute Möglichkeit, Zaatar im Alltag zu entdecken.
Dazu passt
OlivenölLibanesisches BrotHummus
Für einen Fladen2 Löffel
Mit Olivenöl vermengt, vor dem Backen verstrichen.
Ein Set2 x 125 g
Halten Sie den zweiten Beutel verschlossen und vor Feuchtigkeit geschützt.
Das komplette Set im Shop
Enthält: Sesam
Unsere Einschätzung zum Zaatar von Alpi Nature
Einschätzung vom Team von Air d’Orient · Aktualisiert am 19. September 2026
Wir haben die Erfahrungsberichte der Käufer zu dem Zaatar von Alpi Nature gelesen und festgehalten, was am häufigsten genannt wird – im Guten wie im weniger Guten.
Die Stärken
- Eine sehr aromatische Mischung, die sich von klassischen Gewürzen abhebt.
- Vielseitig einsetzbar: Fleisch, Fisch, Tomaten, Taboulé, Brot.
- Einfache Zutaten, ohne Zusatzstoffe oder zugesetzte Aromen.
- Zwei Beutel: so ist immer einer in Reserve.
Was Sie wissen sollten
- Ein Zaatar mit Thymian und Majoran: er enthält keinen Sumach, was Liebhaber säuerlicherer Mischungen überraschen kann.
- Eine rustikale Textur: manchmal finden sich Stielreste, und die Mischung ist gesalzen.
Unsere Tendenz: Zum Entdecken von Zaatar und um Brot, Salate und Gegrilltes zu würzen, ist er ein guter Einstieg. Für ein Großformat schauen Sie sich unten den 250-g-Beutel an – und alle unsere Gewürze finden Sie in unserer Rubrik Orientalische Gewürze.

Zaatar Alpi Nature 2 x 125 g, Alpi Nature 250 g, Epice d’Or oder NCA?
Jede Marke mischt ihren Zaatar auf eigene Weise. So schneidet der von Alpi Nature im Vergleich zu drei weiteren gefragten Mischungen ab.
| Zaatar | Inhalt | Besonderheit | Ideal für |
|---|---|---|---|
| Alpi Nature 2er-Set |
2 x 125 g | Thymian und Majoran | Entdecken |
| Alpi Nature Großer Beutel |
250 g | Gleiches Rezept | Häufige Verwendung |
| Epice d’Or Libanesische Mischung |
100 g | Ohne Zusatzstoffe | Ein kleines Format |
| NCA Traditionelles Rezept |
250 g | Mit Sumach | Ein säuerlicherer Geschmack |
Der Zaatar Alpi Nature mit 250 g greift dasselbe Rezept in einem einzigen großen Beutel auf. Er eignet sich für alle, die ihn überall verwenden. Das Set mit zwei Beuteln hält sich nach dem Öffnen besser.
Der libanesische Zaatar Epice d’Or ist eine libanesische Mischung ohne Zusatzstoffe mit 100 g. Praktisch für einen ersten Test. Das Alpi-Nature-Set bietet mehr Menge.
Der libanesische Zaatar NCA verbindet Thymian und Sumach für einen säuerlicheren Geschmack. Er gefällt Liebhabern des traditionellen Zaatar. Der von Alpi Nature ist kräuteriger.
Ihre Fragen zu diesem Zaatar
Wie verwendet man Zaatar?
Am einfachsten: Verrühren Sie zwei Löffel Zaatar mit Olivenöl und streichen Sie die Mischung vor dem Backen auf ein Fladenbrot oder einen Pizzateig. Er lässt sich auch über Hummus, Eier, Tomaten und Ofengemüse streuen.
Enthält Zaatar Allergene?
Ja, diese Mischung enthält Sesam. Sie ist dafür glutenfrei und vegan.
Wie bewahrt man Zaatar auf?
Verschließen Sie den Beutel gut und bewahren Sie ihn vor Wärme, Licht und Feuchtigkeit geschützt auf. Ein luftdichtes Glas erhält das Aroma länger.
Alle unsere Gewürze finden Sie in unserer Rubrik Orientalische Gewürze.
Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen.
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