Beskrivning
Libanesisk zaatar är den örtblandning som man i Libanon strör över bröd, hummus och sallader. Den från Alpi Nature innehåller mejram, timjan, sesam, malen spiskummin, oregano, citronskal och salt, för en smak som är örtig, syrlig och nötig.
Förpackningen innehåller två påsar på 125 g. Örterna torkas skonsamt för att behålla sin doft, och blandningen är vegansk och glutenfri, utan tillsatser, konserveringsmedel eller tillsatta aromer. Observera: den innehåller sesam.
Den här libanesiska zaatarblandningen blandas med olivolja och breds på ett tunnbröd, kryddar kött, fågel och rostade grönsaker eller piffar upp en tabbouleh. Ett bra sätt att lära känna zaatar i vardagen.
Passar till
OlivoljaLibanesiskt brödHummus
För ett tunnbröd2 skedar
Blandas med olivolja och stryks på före gräddning.
Ett paket2 x 125 g
Håll den andra påsen sluten, skyddad från fukt.
Hela kitet, i butiken
Innehåller: sesam
Vårt omdöme om zaatar från Alpi Nature
Omdöme skrivet av teamet på Air d’Orient · Uppdaterad den 19 september 2026
Vi har läst köparnas omdömen om zaatar från Alpi Nature för att lyfta fram det som återkommer oftast, både positivt och mindre positivt.
Styrkor
- En mycket aromatisk blandning som skiljer sig från de klassiska kryddorna.
- Användbar på många sätt: kött, fisk, tomater, tabbouleh, bröd.
- Enkla ingredienser, utan tillsatser eller tillsatta aromer.
- Två påsar: så att du alltid har en i reserv.
Bra att veta
- En zaatar med timjan och mejram: den innehåller ingen sumak, vilket överraskar dem som är vana vid syrligare blandningar.
- En rustik konsistens: ibland hittar man bitar av stjälkar, och blandningen är salt.
Vår slutsats: för att lära känna zaatar och ge doft åt bröd, sallader och grillat är det en bra början. För ett stort format, se påsen på 250 g här nedanför, och alla våra kryddor i kategorin orientaliska kryddor.

Zaatar 2 x 125 g från Alpi Nature, stor påse 250 g, Epice d’Or eller NCA?
Varje märke komponerar sin zaatar på sitt eget sätt. Så här placerar sig Alpi Nature jämfört med tre andra mycket efterfrågade blandningar.
| Zaatar | Format | Särdrag | Perfekt för |
|---|---|---|---|
| Alpi Nature 2-pack |
2 x 125 g | Timjan och mejram | Upptäcka |
| Alpi Nature Stor påse |
250 g | Samma recept | Frekvent användning |
| Epice d’Or Libanesisk blandning |
100 g | Utan tillsatser | Ett litet format |
| NCA Traditionellt recept |
250 g | Med sumak | En syrligare smak |
Zaatar Alpi Nature på 250 g har samma recept i en enda stor påse. Den passar dig som använder den överallt. 2-packet håller sig bättre när det väl är öppnat.
Libanesisk zaatar Epice d’Or är en libanesisk blandning utan tillsatser på 100 g. Den är praktisk för ett första test. Paketet från Alpi Nature ger större mängd.
Libanesisk zaatar NCA kombinerar timjan och sumak, för en syrligare smak. Den tilltalar älskare av traditionell zaatar. Den från Alpi Nature är mer örtig.
Dina frågor om den här zaataren
Hur använder man zaatar?
Enklast: blanda två skedar zaatar med olivolja och bred ut på ett tunnbröd eller en pizzadeg före gräddning. Den strös också över hummus, ägg, tomater och rostade grönsaker.
Innehåller zaatar allergener?
Ja, den här blandningen innehåller sesam. Den är däremot glutenfri och vegansk.
Hur förvarar man zaatar?
Förslut påsen ordentligt och förvara den skyddad från värme, ljus och fukt. En lufttät burk bevarar doften längre.
Du hittar alla våra kryddor i kategorin orientaliska kryddor.
Som Amazon-partner tjänar vi pengar på kvalificerade köp.
Som Amazon-partner tjänar vi pengar på kvalificerade köp.





