Beschrijving
De Libanese za’atar is het kruidenmengsel dat men in Libanon over brood, hummus en salades strooit. Die van Alpi Nature combineert marjolein, tijm, sesam, gemalen komijn, oregano, citroenrasp en zout, voor een kruidige, frisse en nootachtige smaak.
De set bevat twee zakjes van 125 g. De kruiden worden zacht gedroogd om hun aroma te behouden, en het mengsel is veganistisch en glutenvrij, zonder additieven, conserveermiddelen of toegevoegde aroma’s. Let op: het bevat sesam.
Dit Libanese za’atar-mengsel mengt u met olijfolie om een plat brood te besmeren, kruidt vlees, gevogelte en geroosterde groenten, of geeft pit aan een tabouleh. Een goede manier om za’atar in het dagelijks leven te ontdekken.
Waarmee
OlijfolieLibanees broodHummus
Voor een plat brood2 lepels
Gemengd met olijfolie, voor het bakken uitgesmeerd.
Een set2 x 125 g
Houd het tweede zakje gesloten, beschermd tegen vocht.
De complete set, in de winkel
Bevat: sesam
Onze beoordeling van de za’atar van Alpi Nature
Beoordeling geschreven door het team van Air d’Orient · Bijgewerkt op 19 september 2026
Wij hebben de ervaringen van kopers van de za’atar van Alpi Nature gelezen en houden vast wat het vaakst terugkomt, in positieve en in minder positieve zin.
De sterke punten
- Een zeer aromatisch mengsel, dat verschilt van de klassieke kruiden.
- Veelzijdig gebruik: vlees, vis, tomaten, tabouleh, brood.
- Eenvoudige ingrediënten, zonder additieven of toegevoegde aroma’s.
- Twee zakjes: zo hebt u altijd een reserve.
Goed om te weten
- Een za’atar met tijm en marjolein: hij bevat geen soemak, wat verrast bij wie gewend is aan frissere mengsels.
- Een rustieke textuur: soms vindt u stukjes steeltjes, en het mengsel is gezouten.
Waar wij naar neigen: om za’atar te ontdekken en brood, salades en grillgerechten op smaak te brengen is dit een goede kennismaking. Voor een groot formaat kijkt u hieronder naar het zakje van 250 g, en al onze kruiden vindt u in onze rubriek oosterse specerijen.

Za’atar Alpi Nature 2 x 125 g, Alpi Nature 250 g, Epice d’Or of NCA?
Elk merk stelt zijn za’atar op zijn eigen manier samen. Hier ziet u hoe die van Alpi Nature zich verhoudt tot drie andere veelgevraagde mengsels.
| Za’atar | Formaat | Bijzonderheid | Ideaal voor |
|---|---|---|---|
| Alpi Nature Set van 2 |
2 x 125 g | Tijm en marjolein | Ontdekken |
| Alpi Nature Groot zakje |
250 g | Zelfde recept | Frequent gebruik |
| Epice d’Or Libanees mengsel |
100 g | Zonder additieven | Een klein formaat |
| NCA Traditioneel recept |
250 g | Met soemak | Een frissere smaak |
De za’atar Alpi Nature van 250 g heeft hetzelfde recept in één groot zakje. Geschikt voor wie het overal over strooit. De set van twee zakjes blijft na opening beter bewaard.
De Libanese za’atar Epice d’Or is een Libanees mengsel zonder additieven van 100 g. Handig voor een eerste proefje. De set van Alpi Nature biedt meer hoeveelheid.
De Libanese za’atar NCA combineert tijm en soemak voor een frissere smaak. Hij zal liefhebbers van traditionele za’atar bevallen. Die van Alpi Nature is kruidiger.
Uw vragen over deze za’atar
Hoe gebruikt u za’atar?
Het eenvoudigst: meng twee lepels za’atar met olijfolie en smeer dit voor het bakken op een plat brood of pizzadeeg. Hij kan ook over hummus, eieren, tomaten en geroosterde groenten worden gestrooid.
Bevat za’atar allergenen?
Ja, dit mengsel bevat sesam. Het is wel glutenvrij en veganistisch.
Hoe bewaart u za’atar?
Sluit het zakje goed en bewaar het beschermd tegen warmte, licht en vocht. Een luchtdichte pot bewaart het aroma langer.
Al onze kruiden vindt u in onze rubriek oosterse specerijen.
Als Amazon-partner verdienen wij aan in aanmerking komende aankopen.
Als Amazon-partner verdienen wij aan in aanmerking komende aankopen.





