Beskrivelse
Libanesisk zaatar er den urteblanding, man i Libanon drysser på brød, hummus og salater. Den fra Alpi Nature samler merian, timian, sesam, stødt spidskommen, oregano, citronskal og salt til en urteagtig, syrlig og nøddeagtig smag.
Pakken indeholder to poser på 125 g. Urterne er tørret skånsomt for at bevare deres duft, og blandingen er vegansk og glutenfri uden tilsætningsstoffer, konserveringsmidler eller tilsatte aromaer. Bemærk: den indeholder sesam.
Denne libanesiske zaatar-blanding blandes med olivenolie til at smøre på et fladbrød, krydrer kød, fjerkræ og ovnbagte grøntsager eller giver en tabbouleh et løft. En god måde at opdage zaatar i hverdagen på.
Passer til
OlivenolieLibanesisk brødHummus
Til et fladbrød2 skefulde
Blandet med olivenolie og smurt ud før bagning.
En pakke2 x 125 g
Lad den anden pose være lukket, væk fra fugt.
Det komplette sæt i butikken
Indeholder: sesam
Vores vurdering af zaatar fra Alpi Nature
Vurdering skrevet af Air d’Orient-teamet · Opdateret den 19. september 2026
Vi har læst køberes anmeldelser af zaatar fra Alpi Nature for at finde frem til det, der går igen oftest, både godt og mindre godt.
Det taler for
- En meget aromatisk blanding, der er noget andet end de klassiske krydderier.
- Alsidig brug: kød, fisk, tomater, tabbouleh, brød.
- Enkle ingredienser, uden tilsætningsstoffer eller tilsatte aromaer.
- To poser: så du altid har en på lager.
Godt at vide
- En zaatar med timian og merian: den indeholder ikke sumak, hvilket overrasker dem, der er vant til mere syrlige blandinger.
- En rustik tekstur: man finder af og til stykker af stilke, og blandingen er salt.
Vores anbefaling: til at opdage zaatar og give brød, salater og grillretter smag er det en god introduktion. Til et stort format kan du se posen på 250 g nedenfor og alle vores krydderier i vores kategori orientalske krydderier.

Zaatar Alpi Nature 2 x 125 g, Alpi Nature 250 g, Epice d’Or eller NCA?
Hvert mærke sammensætter sin zaatar på sin egen måde. Her kan du se, hvordan den fra Alpi Nature står i forhold til tre andre meget efterspurgte blandinger.
| Zaatar | Format | Særpræg | Ideel til |
|---|---|---|---|
| Alpi Nature Pakke med 2 |
2 x 125 g | Timian og merian | Opdag |
| Alpi Nature Stor pose |
250 g | Samme opskrift | Hyppig brug |
| Epice d’Or Libanesisk blanding |
100 g | Uden tilsætningsstoffer | Et lille format |
| NCA Traditionel opskrift |
250 g | Med sumak | En mere syrlig smag |
Zaatar fra Alpi Nature på 250 g har samme opskrift i en enkelt stor pose. Den passer til den, der bruger den overalt. Pakken med to poser holder sig bedre, når den er åbnet.
Den libanesiske zaatar Epice d’Or er en libanesisk blanding uden tilsætningsstoffer på 100 g. Den er praktisk til en første prøve. Pakken fra Alpi Nature giver mere indhold.
Den libanesiske zaatar NCA kombinerer timian og sumak til en mere syrlig smag. Den vil glæde fans af den traditionelle zaatar. Den fra Alpi Nature er mere urteagtig.
Dine spørgsmål om denne zaatar
Hvordan bruger man zaatar?
Det nemmeste: bland to skefulde zaatar med olivenolie og smør det ud på et fladbrød eller en pizzabund før bagning. Den kan også drysses på hummus, æg, tomater og ovnbagte grøntsager.
Indeholder zaatar allergener?
Ja, denne blanding indeholder sesam. Den er til gengæld glutenfri og vegansk.
Hvordan opbevarer man zaatar?
Luk posen godt og opbevar den væk fra varme, lys og fugt. En lufttæt krukke bevarer duften længere.
Find alle vores krydderier i vores kategori orientalske krydderier.
Som Amazon-partner tjener vi penge på kvalificerede køb.
Som Amazon-partner tjener vi penge på kvalificerede køb.





