Beskrivelse
Pipkin-tahini er en 100 % økologisk sesamcreme, lavet af ristede og derefter pressede frø. Den er nøgleingrediensen i hummus, baba ganoush og mange saucer fra Mellemøsten.
Denne store krukke på 908 g indeholder en tahini med blød tekstur, tilberedt med sesamfrø fra Etiopien fra én enkelt kilde. Den er certificeret økologisk af Soil Association, vegetarisk, kosher og uden GMO.
Pipkin-tahini blandes med citron og hvidløg til en sauce, tilsættes bagværk for et strejf af nøddesmag eller smøres ud, som den er. Det store format passer til dem, der laver hummus hver uge.
Til hummus2 skefulde
Til 400 g kikærter med citron, hvidløg og olivenolie.
Før brugRør godt
Sesamolien stiger op til overfladen, når den hviler, det er naturligt.
Passer til
KikærterCitronAubergine
Det komplette sæt i butikken
Indeholder: sesam
Vores vurdering af den økologiske Pipkin-tahini
Vurdering skrevet af Air d’Orient-teamet · Opdateret den 19. september 2026
Vi har læst køberes anmeldelser af den økologiske Pipkin-tahini for at finde frem til det, der går igen oftest, både godt og mindre godt.
Det taler for
- En perfekt smag og tekstur: til libanesisk madlavning.
- En stor krukke: på 908 g til regelmæssig brug.
- Økologisk sesam: fra én enkelt kilde i Etiopien.
- En pasta, der ikke tørrer ud, let at bruge.
Godt at vide
- Olien stiger op til overfladen: det er normalt for en naturlig tahini. Rør godt før hver brug.
- En ret flydende tekstur: mere flydende end nogle tahinier, så den blandes let i saucer.
Vores anbefaling: til den, der ofte laver hummus og vil have en økologisk tahini i stort format, er det et godt valg. Til en tykkere libanesisk tahini kan du se Al Rabih nedenfor og alle vores orientalske fødevarer i vores kategori orientalske krydderier.

Pipkin-tahini 908 g, Al Rabih 800 g, økologisk KoRo eller Al Yaman 907 g?
Tahini vælges efter oprindelse, tekstur og format. Her kan du se, hvordan den fra Pipkin står i forhold til tre andre meget efterspurgte.
| Tahini | Format | Særpræg | Ideel til |
|---|---|---|---|
| Pipkin Økologisk · sesam fra Etiopien |
908 g | Blød tekstur | Hjemmelavet hummus |
| Al Rabih Libanesisk |
800 g | Libanesisk opskrift | Libanesisk madlavning |
| KoRo Økologisk · hvid sesam |
6 x 500 g | I pakke | At lægge et lager ind |
| Al Yaman Orientalsk tahina |
907 g | Ren sesam | Saucer |
Den libanesiske tahini Al Rabih er en libanesisk tahini i en krukke på 800 g. Den er ofte tykkere. Pipkin satser på økologi og en blødere tekstur.
Den økologiske hvide sesampuré fra KoRo sælges i en pakke med seks krukker på 500 g. Den passer til storforbrugere. Pipkin tilbyder en enkelt stor krukke, der er nemmere at håndtere.
Tahinaen fra Al Yaman er en ren sesampasta på 907 g, ikke certificeret økologisk. Den passer til hverdagens saucer. Pipkin garanterer økologisk sesam.
Dine spørgsmål om denne Pipkin-tahini
Hvordan bruger man tahini til hummus?
Blend 400 g kogte kikærter med to skefulde tahini, saften af en citron, en fed hvidløg, en sjat olivenolie og lidt koldt vand. Salt, og juster derefter teksturen med vandet.
Hvorfor stiger olien op i tahinikrukken?
Naturlig tahini indeholder ikke emulgator: sesamolien adskiller sig fra pastaen, når den hviler. Rør længe med en ske, indtil du igen har en ensartet creme.
Hvordan opbevarer man tahini?
Lukket i et skab væk fra varme. Efter åbning kan du opbevare den på køl, hvis du bruger den sjældent: den bliver hård, men harsker ikke.
Find alle vores orientalske fødevarer i vores kategori orientalske krydderier.
Som Amazon-partner tjener vi penge på kvalificerede køb.
Som Amazon-partner tjener vi penge på kvalificerede køb.





