Descrizione
Il tahini Pipkin è una crema di sesamo 100% biologica, ottenuta da semi tostati e poi pressati. È l’ingrediente chiave di hummus, baba ganoush e di molte salse del Medio Oriente.
Questo vasetto grande da 908 g contiene un tahini dalla consistenza morbida, preparato con semi di sesamo dell’Etiopia, da un’unica fonte. È certificato bio dalla Soil Association, vegetariano, kosher e privo di OGM.
Il tahini Pipkin si mescola a limone e aglio per una salsa, si aggiunge ai dolci per una nota di nocciola, oppure si spalma così com’è. Il formato grande si adatta a chi prepara l’hummus ogni settimana.
Per un hummus2 cucchiai
Per 400 g di ceci, con limone, aglio e olio d’oliva.
Prima dell’usoMescolare bene
L’olio di sesamo risale a riposo, è naturale.
Con cosa abbinarlo
CeciLimoneMelanzana
Il kit completo, nel negozio
Contiene: sesamo
La nostra opinione sul tahini bio Pipkin
Recensione redatta dal team di Air d’Orient · Aggiornata il 19 settembre 2026
Abbiamo letto le opinioni degli acquirenti del tahini bio Pipkin per individuare ciò che ricorre più spesso, nel bene come nel meno bene.
I punti di forza
- Un gusto e una consistenza perfetti: per la cucina libanese.
- Un vasetto grande: da 908 g, per un uso regolare.
- Un sesamo bio: da un’unica fonte in Etiopia.
- Una pasta che non si secca, facile da usare.
I punti da conoscere
- L’olio risale in superficie: è normale per un tahini naturale. Mescolate bene prima di ogni uso.
- Una consistenza piuttosto fluida: più liquida di certi tahini, si mescola facilmente alle salse.
Dove propendiamo: per chi prepara spesso l’hummus e vuole un tahini bio in formato grande, è una buona scelta. Per un tahini libanese più denso, guardate l’Al Rabih qui sotto, e tutta la nostra drogheria nel nostro reparto spezie orientali.

Tahini Pipkin 908 g, Al Rabih 800 g, KoRo bio o Al Yaman 907 g?
Il tahini si sceglie in base all’origine, alla consistenza e al formato. Ecco come si colloca quello di Pipkin rispetto a tre altri molto richiesti.
| Tahini | Formato | Particolarità | Ideale per |
|---|---|---|---|
| Pipkin Bio · sesamo dell’Etiopia |
908 g | Consistenza morbida | L’hummus fatto in casa |
| Al Rabih Libanese |
800 g | Ricetta libanese | La cucina libanese |
| KoRo Bio · sesamo bianco |
6 x 500 g | In confezione multipla | Fare scorta |
| Al Yaman Tahina orientale |
907 g | Puro sesamo | Le salse |
Il tahini libanese Al Rabih è un tahini libanese in vasetto da 800 g. È spesso più denso. Il Pipkin punta sul bio e su una consistenza più morbida.
La crema di sesamo bianco bio KoRo si vende in confezione da sei vasetti da 500 g. Si adatta ai grandi consumatori. Il Pipkin offre un solo vasetto grande, più semplice da gestire.
La tahina Al Yaman è una pasta di sesamo pura da 907 g, non certificata bio. Si adatta alle salse di tutti i giorni. Il Pipkin garantisce un sesamo biologico.
Le vostre domande su questo tahini Pipkin
Come usare il tahini per un hummus?
Frullate 400 g di ceci cotti con due cucchiai di tahini, il succo di un limone, uno spicchio d’aglio, un filo d’olio d’oliva e un po’ d’acqua fredda. Salate, poi regolate la consistenza con l’acqua.
Perché l’olio risale nel vasetto di tahini?
Il tahini naturale non contiene emulsionanti: l’olio di sesamo si separa dalla pasta a riposo. Mescolate a lungo con un cucchiaio, fino a ritrovare una crema omogenea.
Come conservare il tahini?
Chiuso, in dispensa al riparo dal calore. Dopo l’apertura, tenetelo al fresco se lo usate poco: si indurisce, ma non irrancidisce.
Trovate tutta la nostra drogheria nel nostro reparto spezie orientali.
In qualità di Affiliato Amazon, riceviamo un guadagno dagli acquisti idonei.
In qualità di Affiliato Amazon, riceviamo un guadagno dagli acquisti idonei.





