Beschrijving
De tahini van Pipkin is een sesampasta die voor 100% biologisch is, gemaakt van geroosterde en daarna geperste zaadjes. Het is het sleutelingrediënt van hummus, baba ganoush en talloze sauzen uit het Midden-Oosten.
Deze grote pot van 908 g bevat een tahini met een zachte textuur, bereid met sesamzaad uit Ethiopië, van één enkele bron. Hij is biologisch gecertificeerd door de Soil Association, vegetarisch, koosjer en ggo-vrij.
De Pipkin-tahini mengt u met citroen en knoflook tot een saus, voegt u toe aan gebak voor een vleugje hazelnoot, of smeert u zo op brood. Het grote formaat is geschikt voor wie elke week hummus maakt.
Voor een hummus2 lepels
Voor 400 g kikkererwten, met citroen, knoflook en olijfolie.
Voor gebruikGoed roeren
De sesamolie komt in rust bovendrijven, dat is normaal.
Waarmee
KikkererwtenCitroenAubergine
De complete set, in de winkel
Bevat: sesam
Onze beoordeling van de biologische tahini van Pipkin
Beoordeling geschreven door het team van Air d’Orient · Bijgewerkt op 19 september 2026
Wij hebben de ervaringen van kopers van de biologische tahini van Pipkin gelezen en houden vast wat het vaakst terugkomt, in positieve en in minder positieve zin.
De sterke punten
- Een perfecte smaak en textuur: voor de Libanese keuken.
- Een grote pot: van 908 g, voor regelmatig gebruik.
- Biologische sesam: van één enkele bron in Ethiopië.
- Een pasta die niet uitdroogt, gemakkelijk te gebruiken.
Goed om te weten
- De olie komt bovendrijven: dat is normaal bij een natuurlijke tahini. Roer goed vóór elk gebruik.
- Een vrij vloeibare textuur: vloeibaarder dan sommige tahini’s, waardoor hij zich gemakkelijk met sauzen laat mengen.
Waar wij naar neigen: voor wie vaak hummus bereidt en een biologische tahini in groot formaat wil, is dit een goede keuze. Voor een dikkere Libanese tahini kijkt u hieronder naar de Al Rabih, en al onze delicatessen vindt u in onze rubriek oosterse specerijen.

Tahini Pipkin 908 g, Al Rabih 800 g, KoRo bio of Al Yaman 907 g?
Tahini kiest u op herkomst, textuur en formaat. Hier ziet u hoe die van Pipkin zich verhoudt tot drie andere veelgevraagde.
| Tahini | Formaat | Bijzonderheid | Ideaal voor |
|---|---|---|---|
| Pipkin Bio · sesam uit Ethiopië |
908 g | Zachte textuur | Zelfgemaakte hummus |
| Al Rabih Libanees |
800 g | Libanees recept | De Libanese keuken |
| KoRo Bio · witte sesam |
6 x 500 g | Per set | Voorraad aanleggen |
| Al Yaman Oosterse tahina |
907 g | Pure sesam | Sauzen |
De Libanese tahini Al Rabih is een Libanese tahini in een pot van 800 g. Hij is vaak dikker. De Pipkin zet in op bio en een zachtere textuur.
De witte sesampasta bio van KoRo wordt verkocht als set van zes potten van 500 g. Geschikt voor grootverbruikers. De Pipkin biedt één grote pot, eenvoudiger te beheren.
De tahina Al Yaman is een pure sesampasta van 907 g, niet biologisch gecertificeerd. Geschikt voor alledaagse sauzen. De Pipkin garandeert biologische sesam.
Uw vragen over deze Pipkin-tahini
Hoe gebruikt u tahini voor hummus?
Mix 400 g gekookte kikkererwten met twee lepels tahini, het sap van een citroen, een teentje knoflook, een scheutje olijfolie en wat koud water. Voeg zout toe en pas de textuur aan met het water.
Waarom komt de olie bovendrijven in de tahinipot?
Natuurlijke tahini bevat geen emulgator: de sesamolie scheidt zich in rust van de pasta. Roer lang met een lepel, tot u weer een gelijkmatige crème hebt.
Hoe bewaart u tahini?
Gesloten, in een kast, beschermd tegen warmte. Na opening bewaart u hem koel als u hem weinig gebruikt: hij wordt harder, maar wordt niet ranzig.
Al onze delicatessen vindt u in onze rubriek oosterse specerijen.
Als Amazon-partner verdienen wij aan in aanmerking komende aankopen.
Als Amazon-partner verdienen wij aan in aanmerking komende aankopen.





