Ανατολίτικα πιάτα για μεζέδες και νόστιμα φαγητά: μοναδικά σχέδια και ζωηρά χρώματα, από ζωγραφισμένο κεραμικό και παραδοσιακή φαγιάνς.
Ένα ανατολίτικο πιάτο προσφέρει μια όμορφη παρουσίαση για ποικίλα και νόστιμα πιάτα. Δίνει αρκετό χώρο για να τοποθετήσετε πολλές παραδοσιακές συνταγές, κάτι που σας επιτρέπει να δοκιμάσετε πολλές γεύσεις σε ένα μόνο γεύμα. Μπορείτε να βάλετε μεζέδες, αυτές τις μικρές μερίδες όπως το χούμους, το ταμπουλέ ή ακόμη και το χαβιάρι μελιτζάνας.
Φέρνουν φρεσκάδα και γλυκές ή πικάντικες γεύσεις. Τα σουβλάκια κρέατος ή κοτόπουλου ταιριάζουν πολύ σε αυτό το πιάτο χάρη στο μέγεθος και το απλό σχέδιό του. Παραμένουν εύκολα στο πιάσιμο και στο φάγωμα.
Μπορείτε επίσης να σερβίρετε φαλάφελ, τραγανά απ’ έξω και τρυφερά από μέσα, ιδανικά για να ποικίλλετε τις υφές. Το ανατολίτικο πιάτο είναι ιδανικό για να συνοδέψετε αυτά τα πιάτα με πίτες ή αρωματικό ρύζι, που μπορείτε επίσης να διατάξετε όμορφα πάνω του. Χάρη στο μέγεθός του, το πιάτο δεν στριμώχνει, οπότε τα φαγητά δεν αναμειγνύονται και κρατούν τα ξεχωριστά αρώματά τους.
Αυτό το στιλ πιάτου αναδεικνύει τα ζεστά χρώματα των φαγητών, όπως το κίτρινο του ρυζιού ή τα κόκκινα και πράσινα των σαλατών. Αν ετοιμάζετε ένα πλήρες γεύμα, μπορείτε να τοποθετήσετε ψητά λαχανικά, ελιές ή σάλτσες δίπλα στα κυρίως πιάτα. Αυτό δημιουργεί μια οπτική και γευστική ισορροπία που εκτιμάται.
Η χρήση ενός ανατολίτικου πιάτου σημαίνει λοιπόν ότι επιλέγετε ένα αξεσουάρ που αναδεικνύει ταυτόχρονα την ποικιλία και τον πλούτο των ειδών της Ανατολής, διευκολύνοντας το σερβίρισμα και το μοίρασμα αυτών των αυθεντικών και λαχταριστών εδεσμάτων.
Αναζητήστε πρώτα ένα ανατολίτικο πιάτο που ταιριάζει με αυτό που θέλετε να φάτε. Για παράδειγμα, αν σκοπεύετε να σερβίρετε φαγητά με πολλές σάλτσες, ένα πιάτο με χωρίσματα είναι πολύ πρακτικό. Προσφέρουμε διαχωρισμένα μοντέλα που σας βοηθούν να κρατάτε κάθε γεύση ξεχωριστή.
Σκεφτείτε και το μέγεθος του πιάτου. Αν μαγειρεύετε για μια μεγάλη οικογένεια ή για καλεσμένους, ένα μεγάλο πιάτο με καλή διάμετρο επιτρέπει να παρουσιάσετε πολλά εδέσματα. Για ατομική χρήση, ένα πιο μικρό πιάτο αρκεί και διευκολύνει τον χειρισμό.
Το υλικό μετράει επίσης. Τα πιάτα από κεραμικό είναι ανθεκτικά και κρατούν τη θερμότητα πιο πολύ, κάτι ιδανικό για ταζίν ή κουσκούς. Αν θέλετε κάτι πιο ελαφρύ ή άθραυστο, δείτε τα πιάτα μας από μελαμίνη, ιδανικά για γεύματα σε εξωτερικό χώρο ή για τα παιδιά.
Μην παραμελείτε το σχέδιο. Ένα ανατολίτικο πιάτο διακοσμημένο με παραδοσιακά μοτίβα ομορφαίνει το τραπέζι σας και κάνει το γεύμα ακόμη πιο ξεχωριστό. Έχουμε αυθεντικά στιλ που δίνουν μια ζεστή πινελιά στα γεύματά σας.
Τέλος, ελέγξτε αν το πιάτο είναι κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων. Αυτό θα σας εξοικονομήσει χρόνο στον καθαρισμό. Αναφέρουμε σαφώς αυτή την πληροφορία, ώστε να είστε σίγουροι ότι επιλέγετε ένα πιάτο εύκολο στη συντήρηση.
Ένα ανατολίτικο πιάτο ξεχωρίζει αμέσως χάρη στα ζωηρά χρώματά του και τα μοναδικά διακοσμητικά μοτίβα. Χρησιμοποιούμε συχνά φλοράλ ή γεωμετρικά μοτίβα, ακόμη και χρυσαφί πινελιές που θυμίζουν τις παραδόσεις του Μαρόκου, της Τυνησίας ή της Αλγερίας. Τα σχήματα δεν είναι πάντα στρογγυλά: προσφέρουμε πιάτα με κυματιστά άκρα ή ανάγλυφα, που δίνουν μια πινελιά πρωτοτυπίας στο τραπέζι σας.
Η επιλογή των υλικών είναι επίσης διαφορετική. Τα ανατολίτικα πιάτα μας είναι συχνά φτιαγμένα από παχύ κεραμικό, κάτι που τα κάνει ανθεκτικά και κρατά καλά τη θερμότητα των φαγητών. Ορισμένα κομμάτια είναι φτιαγμένα στο χέρι, οπότε κάθε πιάτο μπορεί να είναι λίγο διαφορετικό, σχεδόν σαν ένα μικρό έργο τέχνης.
Τα παραδοσιακά πιάτα, που γνωρίζουμε καλά στα σπίτια, είναι πιο λιτά. Είναι συχνά λευκά ή σε ένα μόνο χρώμα, με κλασικό στρογγυλό σχήμα. Κατασκευάζονται τις περισσότερες φορές από πορσελάνη ή φαγιάνς, κάτι που τους δίνει απλή και κομψή όψη. Η διαφορά φαίνεται και στην παρουσίαση στο τραπέζι: με τα ανατολίτικα πιάτα μας, κάθε γεύμα μοιάζει με γιορτή, ακόμη κι αν σερβίρετε μόνο ένα απλό πιάτο! Μεταμορφώνουν ένα δείπνο με φίλους σε πραγματικό ταξίδι, μόνο με τον διάκοσμό τους.
Αν σας αρέσει να αναμειγνύετε τα στιλ, μπορείτε κάλλιστα να συνδυάσετε πολλά μοντέλα για ένα ακόμη πιο πρωτότυπο αποτέλεσμα. Και για να συμπληρώσετε το τραπέζι σας και να ποικίλλετε τις απολαύσεις, σας συμβουλεύουμε να ανακαλύψετε την επιλογή μας από ανατολίτικα μπολ: ιδανικά για να σερβίρετε σούπες, σαλάτες ή ακόμη και επιδόρπια στο ίδιο ζεστό και χρωματιστό πνεύμα.
Εξερευνώντας τις συλλογές μας με ανατολίτικα πιατικά, θα βρείτε όλα τα στοιχεία για να δημιουργήσετε ένα μαροκινό τραπέζι αρμονικό, ζεστό και κομψό, που θα γοητεύσει τους καλεσμένους σας.
