Восточные книги: кухня Оттоленги, романы Нагиба Махфуза, история Древнего Египта, ислам и самоучители арабского. Путешествуйте с книгой.
Понять религию, её праздники и тексты.
Самый простой способ принести Восток в дом — уже с первого обеда.
История, которая открывает город, эпоху, образ жизни.
Нескольких минут в день достаточно, чтобы прочитать первые слова.
Наши восточные книги охватывают кухню, литературу, историю, религию и язык Магриба и Ближнего Востока. У каждой темы свой раздел, чтобы быстро найти нужную книгу. В нем собраны книги для любого возраста — от красиво иллюстрированного издания до учебника языка.
В разделе восточные кулинарные книги собраны рецепты Марокко, Ливана и Турции, в том числе рецепты Йотама Оттоленги. В разделе восточные романы и поэзия представлены такие авторы, как Нагиб Махфуз, Халиль Джебран или Амин Маалуф. Рецепты — от кускуса до хумуса и десертов с медом. Там же есть четверостишия Омара Хайяма и стихи Руми.
Книги по истории Востока охватывают период от Древнего Египта до Османской империи. Они рассказывают о пирамидах, фараонах и иероглифической письменности. Книги об исламе знакомят с Кораном, жизнью Пророка и религиозными практиками, с переводами и вводными трудами. Эти книги отобраны за уважительный подход и ясность.
Для изучения языка в разделе учить арабский есть самоучители для начинающих, прописи и словари. К некоторым самоучителям прилагаются аудиозаписи для отработки произношения.
Отталкивайтесь от своего желания: готовить, путешествовать за чтением, понимать историю или учить язык. Для кулинарной книги проверьте, что ингредиенты можно найти в вашей стране и что рецепты проиллюстрированы фотографиями. Книги, разделенные по странам или по типам блюд, например таджинам или мезе, помогают сориентироваться. Для начинающего лучше короткие этапы и указанное время приготовления.
Для романа выбирайте признанный французский перевод. Нагиб Махфуз, лауреат Нобелевской премии по литературе 1988 года, — автор «Каирской трилогии». Амин Маалуф получил Гонкуровскую премию в 1993 году за «Скалу Таниоса». Тахар Бен Джеллун получил ту же премию в 1987 году за «Священную ночь».
Для истории проверьте, что автор — историк или археолог и что в книге указаны источники. Иллюстрированные издания с картами и фотографиями помогают представить места — от Нила до Багдада. Новая книга учитывает археологические открытия последних лет.
Чтобы учить арабский, определите цель: литературный арабский нужен для чтения прессы и книг, марокканский или египетский диалект — для повседневной речи. В алфавите 28 букв, пишется он справа налево: самоучитель для начинающих начинается с него. Выбирайте самоучитель с аудио, если хотите говорить, и пропись, если хотите сначала читать. Двуязычные издания, где арабский и французский идут рядом, помогают продвигаться в чтении.
Красивая кулинарная книга понравится любому, кто любит принимать гостей. «Иерусалим», написанная Йотамом Оттоленги и Сами Тамими, сочетает рецепты и рассказы о городе, где выросли оба шефа. В книгах Оттоленги в центре внимания овощи, травы и специи вроде сумаха или заатара.
Читателю подойдет «Пророк» Халиля Джебрана, вышедший в 1923 году, — небольшой сборник поэтических текстов, который часто перечитывают. «Тысяча и одна ночь» выходит в иллюстрированных изданиях, которые приятно подарить и взрослым, и детям. Для подростка хорошей отправной точкой станет приключенческий роман, действие которого происходит в Египте или в пустыне.
Любителю истории книга о Древнем Египте подарит путешествие: Шампольон расшифровал иероглифы в 1822 году благодаря Розеттскому камню. Будущему путешественнику самоучитель арабского с аудио поможет подготовиться к первым разговорам.
Сочетайте книгу рецептов с хариссой или заатаром из нашей восточной бакалеи, а сборник стихов — с ароматом из нашего раздела восточного ухода.
