Moja marokanska kuhinja kanala Ma fleur d'oranger

Opis

Kuhajte velike klasike Maroka korak po korak uz knjigu Moja marokanska kuhinja autorice Bouchre Atita. Bouchra vodi blog i YouTube kanal Ma fleur d’oranger. Ovdje dijeli obiteljsku i autentičnu kuhinju nadahnutu marokanskom tradicijom.

U njoj ćete naći tađine, kuskus, pastille, salatu tatouka, juhu harira ili punjene piliće s kuskusom. Što se slatkiša tiče, tu su gazelini rogovi, baklava i raib sa sušenim voćem, a ne zaboravljeni su ni tradicionalni kruhovi i brioši. Postupci korak po korak objašnjavaju najzahtjevnije zahvate, poput briouata, cigara ili pastille.

Riječ je o lijepoj knjizi s tvrdim uvezom, bogato ilustriranoj, u izdanju Solara, dimenzija 19,6 x 25,4 cm. Recepti su jasni i jednostavni, osmišljeni za svakodnevnu kuhinju. Ova knjiga s kanala Ma fleur d’oranger odgovara onima koji tek počinju s marokanskom kuhinjom i žele uspješno napraviti svoje prve tađine.

U knjizi: marokanska kuharica s tajinima, kuskusom, pastillama, kruhom i slasticama s cvijetom naranče

Naše mišljenje o ovoj knjizi Moja marokanska kuhinja

Recenziju je napisao tim Air d’Orient · Ažurirano 19. rujna 2026.

Pročitali smo povratne informacije kupaca ove knjige Moja marokanska kuhinja kako bismo izdvojili ono što se najčešće ponavlja, u dobrom i u manje dobrom smislu.

Prednosti

Jasni i jednostavni recepti, uspješni i onima koji ih isprobavaju bez iskustva.
Postupci korak po korak za zahtjevne zahvate: briouati, cigare, pastilla, gazelini rogovi.
Lijepa knjiga s dobrim ilustracijama i pažljivim rasporedom stranica.
Od predjela do deserta, od harire do gazelinih rogova, uz tradicionalne kruhove.

Što je dobro znati

Izbor klasika: knjiga donosi poznate, a ponekad i pojednostavljene recepte. Ako već kuhate marokansku kuhinju, kanal autorice nudi više raznolikosti.
Sažet izbor recepata: ima manje slastica nego na blogu. Za velik izbor marokanskih kolača cjelovitija će biti posebna knjiga.

Naša preporuka: za one koji žele naučiti obiteljsku marokansku kuhinju, s jednostavnim receptima i dobro prikazanim postupcima, ovo je dobra osnova. Za inačicu s novim zaokretom, između Pariza i Marrakecha, vrijedi usporediti Moju marokansku kuhinju izdavača Marabout u nastavku. Za druge recepte Orijenta pogledajte naše orijentalne kuharice.

Ma fleur d’oranger, Moja marokanska kuhinja u novom ruhu, Tajne marokanske kuhinje ili Marokanski recepti?

Kuhinja Maroka nadahnula je više knjiga. Evo kako se ova knjiga Moja marokanska kuhinja uspoređuje s tri druge najtraženije knjige.

Knjiga	Izdavač	Stil	Idealno za
Moja marokanska kuhinja Bouchra Atita · ova knjiga	Solar	Obiteljski, korak po korak	Za početak
Moja marokanska kuhinja Marabout	Marabout	70 recepata s novim zaokretom	Ponovno promisliti klasike
Tajne marokanske kuhinje Vodič kroz kuhinju	—	Okusi, tradicije	Razumjeti
Marokanski recepti Zbirka recepata	—	60 recepata	Tradicija

Knjiga Moja marokanska kuhinja izdavača Marabout ima isti naslov, ali nudi 70 recepata s novim zaokretom, od Pariza do Marrakecha. Namijenjena je onima koji vole preispitivati klasike. Ova knjiga autorice Bouchre Atita bliža je obiteljskoj kuhinji.

Knjiga Tajne marokanske kuhinje pomaže razumjeti okuse, tradicije i umijeće kuhanja kao u Maroku. Oslanja se na objašnjavanje. Moja marokanska kuhinja autorice Bouchre korak po korak opisuje zahvate.

Knjiga Marokanski recepti, 60 tradicionalnih recepata okuplja 60 tradicionalnih marokanskih recepata. Ponajprije cilja na tradiciju. Bouchrina knjiga dodaje postupke korak po korak za tehnički najzahtjevnije recepte.

Vaša pitanja o ovoj knjizi Moja marokanska kuhinja

Ima li knjiga Moja marokanska kuhinja autorice Bouchre dovoljno recepata?

Okuplja velike klasike, od tađina do gazelinih rogova, ali ne i sve recepte s kanala. Dobro je prikladna za početak. Ako već poznajete tu kuhinju, brzo ćete je prolistati do kraja.

Je li knjiga Ma fleur d’oranger o marokanskoj kuhinji prikladna za početnike?

Da, recepti su jednostavni i dobro objašnjeni. Postupci korak po korak pomažu kod zahtjevnih zahvata, poput pastille ili briouata. To je dobra osnova za učenje.

Koja je razlika između knjige Moja marokanska kuhinja autorice Bouchre i one izdavača Marabout?

Bouchrina knjiga, u izdanju Solara, nudi obiteljsku kuhinju s postupcima korak po korak. Ona izdavača Marabout ima isti naslov i iznova promišlja marokansku kuhinju u 70 recepata s novim zaokretom. Prva prenosi, druga iznova izmišlja.

Druge recepte Orijenta pronađite u našoj kategoriji orijentalne kuharice.

Kao Amazonov partner ostvarujemo zaradu od kvalificiranih kupnji.

Dodatne informacije

Autor	Bouchra Atita
Izdavač	Solar
Format	Tvrdi uvez
Jezik	Francuski
Kolekcije	Pronađite ovaj proizvod u našim kolekcijama: Orijentalna kultura Orijentalne kuharice Orijentalne knjige