Moja maroška kuhinja iz bloga Ma fleur d'oranger

Opis

Kuhajte velike klasike Maroka korak za korakom s knjigo Moja maroška kuhinja avtorice Bouchra Atita. Bouchra vodi blog in kanal na YouTubu Ma fleur d’oranger. Tukaj deli domačo in pristno kuhinjo, navdihnjeno z maroško tradicijo.

V njej boste našli Tajin posoda, kuskuse, pastille, solato tatouka, juho harira ali mlade piščance, polnjene s kuskusom. Med sladkarijami so gazelji rogovi, baklava in raib s suhim sadjem, pa tudi tradicionalni kruhi in brioši. Podrobni postopki korak za korakom razložijo najzahtevnejše gibe, na primer pri briouatih, cigarah ali pastilli.

Gre za čudovito vezano knjigo z obilico ilustracij, ki jo je izdala založba Solar, velikosti 19,6 x 25,4 cm. Recepti so jasni in preprosti, zasnovani za vsakdanje kuhanje. Ta knjiga bloga Ma fleur d’oranger je primerna za vsakogar, ki šele začenja z maroško kuhinjo in želi uspešno pripraviti svoje prve tajine.

V knjigi: maroška kuharica s tadžini, kuskusom, pastillami, kruhom in sladicami z oranžnim cvetom

Naše mnenje o knjigi Moja maroška kuhinja

Mnenje je pripravila ekipa Air d’Orient · Posodobljeno 19. septembra 2026

Prebrali smo mnenja kupcev knjige Moja maroška kuhinja in povzeli, kaj se najpogosteje pojavlja, tako dobro kot manj dobro.

Prednosti

Jasni in preprosti recepti, ki jih uspešno pripravijo tisti, ki jih preizkusijo, tudi brez izkušenj.
Postopki korak za korakom za zahtevne gibe: briouati, cigare, pastilla, gazelji rogovi.
Lepa, bogato ilustrirana knjiga, s skrbno oblikovanimi stranmi.
Od predjedi do sladice, od harire do gazeljih rogov, s tradicionalnimi kruhi.

Kaj je dobro vedeti

Izbor klasik: knjiga povzema znane, včasih poenostavljene recepte. Če že kuhate maroško, vam bo avtoričin kanal ponudil več raznolikosti.
Ožji izbor receptov: sladic je manj kot na blogu. Za veliko izbiro maroških peciv bo popolnejša posebna knjiga.

Naša izbira: kdor se želi naučiti družinske maroške kuhinje s preprostimi recepti in dobro prikazanimi postopki, ima tukaj dobro osnovo. Za bolj zasukano različico med Parizom in Marakešem je vredno primerjati knjigo Moja maroška kuhinja založbe Marabout spodaj. Za več receptov iz Orienta si oglejte naše orientalske kuharske knjige.

Ma fleur d’oranger, Moja maroška kuhinja v novi preobleki, Skrivnosti maroške kuhinje ali Maroški recepti?

Maroška kuhinja je navdihnila več knjig. Takole se ta knjiga Moja maroška kuhinja uvršča ob bok trem drugim najbolj iskanim knjigam.

Knjiga	Založnik	Slog	Idealno za
Moja maroška kuhinja Bouchra Atita · ta knjiga	Solar	Družinska, korak za korakom	Za začetek
Moja maroška kuhinja Marabout	Marabout	70 zasukanih receptov	Za novo interpretacijo
Skrivnosti maroške kuhinje Kuharski vodnik	—	Okusi, tradicije	Za razumevanje
Maroški recepti Zbirka receptov	—	60 receptov	Za tradicijo

Knjiga Moja maroška kuhinja pri založbi Marabout ima isti naslov, a ponuja 70 zasukanih receptov, od Pariza do Marakeša. Namenjena je tistim, ki radi na novo odkrivajo klasike. Ta knjiga Bouchre Atita je bližje družinski kuhinji.

Knjiga Skrivnosti maroške kuhinje pomaga razumeti okuse, tradicije in umetnost kuhanja kot v Maroku. Poudarek je na razlagi. Moja maroška kuhinja Bouchre podrobno prikazuje postopke korak za korakom.

Knjiga Maroški recepti, 60 tradicionalnih receptov zajema 60 tradicionalnih maroških receptov. Poudarek je predvsem na tradiciji. Knjiga Bouchre dodaja postopke korak za korakom za najzahtevnejše recepte.

Vaša vprašanja o knjigi Moja maroška kuhinja

Ali ima knjiga Moja maroška kuhinja avtorice Bouchre dovolj receptov?

Zajema velike klasike, od tajinov do gazeljih rogov, ne pa vseh receptov s kanala. Primerna je za začetek. Če to kuhinjo že poznate, jo boste hitro predelali.

Knjiga Ma fleur d’oranger o maroški kuhinji za začetnike?

Da, recepti so preprosti in dobro razloženi. Postopki korak za korakom pomagajo pri zahtevnejših gibih, kot sta pastilla ali briouati. Je dobra osnova za učenje.

Kakšna je razlika med knjigo Moja maroška kuhinja avtorice Bouchre in knjigo založbe Marabout?

Bouchrina knjiga, ki jo je izdala založba Solar, ponuja domačo kuhinjo s postopki korak za korakom. Knjiga založbe Marabout ima enak naslov in maroško kuhinjo prenavlja v 70 zasukanih receptih. Prva prenaša, druga na novo ustvarja.

Več receptov iz Orienta najdete v naši rubriki orientalska kuharska knjiga.

Kot Amazonov partner zaslužimo s kvalificiranimi nakupi.

Dodatne podrobnosti

Avtor	Bouchra Atita
Založnik	Solar
Format	Trdo vezana
Jezik	Francoščina
Zbirke	Ta izdelek najdete v naših zbirkah: Orientalska kultura Orientalska kuharska knjiga Orientalske knjige