Bouchra, a Ma fleur d’oranger szerzőjének Az én marokkói konyhám című könyve lépésről lépésre mutatja be a családi marokkói konyha klasszikusait.
15 €Ár a(z) Amazon.fr oldalon, 17/10/2026 15:00Az árak és a készlet a feltüntetett időpontban pontosak, és változhatnak. A vásárláskor a(z) Amazon.fr oldalon megjelenített ár és készlet érvényes erre a vásárlásra.
Főzd meg lépésről lépésre Marokkó nagy klasszikusait Az én marokkói konyhám című könyvvel, amelyet Bouchra Atita írt. Bouchra a Ma fleur d’oranger blogot és YouTube-csatornát vezeti. Itt családias, autentikus konyhát oszt meg, a marokkói hagyományból merítve.
Találsz benne tazsinokat, kuszkuszokat, pastillákat, tatouka salátát, harira levest vagy kuszkusszal töltött csirkét. Az édességek között ott vannak a gazellaszarvak, a baklava és a szárított gyümölcsös raib, nem is beszélve a hagyományos kenyerekről és briósokról. A lépésről lépésre bemutatott fogások részletezik a legnagyobb ügyességet kívánó mozdulatokat, például a briuatokat, a szivarokat vagy a pastillát.
Ez a szép, keménytáblás, gazdagon illusztrált könyv a Solar gondozásában jelent meg, mérete 19,6 x 25,4 cm. A receptek világosak és egyszerűek, a mindennapi főzéshez szánták őket. Ez a Ma fleur d’oranger-könyv azoknak tetszik, akik most ismerkednek a marokkói konyhával, és az első tazsinjaikat szeretnék sikerre vinni.
Az Air d’Orient csapatának véleménye · Frissítve: 2026. szeptember 19.
Elolvastuk Az én marokkói konyhám című könyv vásárlóinak visszajelzéseit, hogy összegyűjtsük, mit dicsérnek és mit kifogásolnak a leggyakrabban.
Mit ajánlunk: aki a családi marokkói konyhát szeretné megtanulni, egyszerű receptekkel és jól bemutatott mozdulatokkal, annak ez jó alap. Ha modernebb, Párizs és Marrákes között ívelő változatot keresel, érdemes összevetni vele az alább látható, Marabout-féle Az én marokkói konyhám című könyvet. További keleti receptekért böngészd a Keleti szakácskönyvek kategóriánkat.
Marokkó konyhája több könyvet is megihletett. Így viszonyul ez a könyv, Az én marokkói konyhám, a másik három leggyakrabban keresett könyvhöz.
| Könyv | Kiadó | Stílus | Kinek ideális |
|---|---|---|---|
| Az én marokkói konyhám Bouchra Atita · ez a könyv |
Solar | Családias, lépésről lépésre | Kezdőknek |
| Az én marokkói konyhám Marabout |
Marabout | 70 modern csavarral készült recept | Újragondoláshoz |
| A marokkói konyha titkai Konyhai kalauz |
— | Ízek, hagyományok | Megértéshez |
| Marokkói receptek Receptgyűjtemény |
— | 60 recept | A hagyományhoz |
A Marabout kiadónál megjelent Az én marokkói konyhám című könyv ugyanezt a címet viseli, de 70 modern csavarral készült receptet kínál, Párizstól Marrákesig. Azoknak szól, akik szeretik újragondolni a klasszikusokat. Bouchra Atita könyve közelebb marad a családi konyhához.
A marokkói konyha titkai című könyv segít megérteni az ízeket, a hagyományokat és a marokkói főzés művészetét. A magyarázatra épít. Bouchra Az én marokkói konyhám című könyve lépésről lépésre mutatja be a fogásokat.
A Marokkói receptek, 60 hagyományos recept című könyv Marokkó 60 hagyományos receptjét gyűjti össze. Mindenekelőtt a hagyományra épít. Bouchra könyve ezt a legnagyobb ügyességet kívánó receptekhez lépésről lépésre bemutatott fogásokkal egészíti ki.
A nagy klasszikusokat tartalmazza, a tazsinoktól a gazellaszarvakig, de nem a csatorna összes receptjét. Kezdőknek jól megfelel. Ha már ismered ezt a konyhát, hamar a végére érsz.
Igen, a receptek egyszerűek és jól érthetők. A lépésről lépésre bemutatott fogások segítenek a nehéz mozdulatoknál, például a pastillánál vagy a briuatoknál. Jó alap a tanuláshoz.
Bouchra könyve, a Solar kiadásában, családi konyhát kínál lépésről lépésre bemutatott fogásokkal. A Marabout-é ugyanezt a címet viseli, és 70 modern csavarral készült recepttel újragondolja a marokkói konyhát. Az előbbi a hagyományt adja tovább, az utóbbi újragondolja.
További keleti recepteket találsz a Keleti szakácskönyvek kategóriánkban.
Amazon-partnerként jutalékot kapunk a feltételeknek megfelelő vásárlások után.
Amazon-partnerként jutalékot kapunk a feltételeknek megfelelő vásárlások után.
| Szerző | Bouchra Atita |
|---|---|
| Kiadó | Solar |
| Méret | Keménytáblás |
| Nyelv | Francia |
| Kollekciók | Ez a termék a következő kollekcióinkban található: |
Minőségi termékek • Gyors ügyfélszolgálat • Kiváló ár-érték arány
