Descrizione
Al Rabih è una marca libanese nota per i suoi prodotti di drogheria orientale. Il suo tahini, una crema di sesamo, è l’ingrediente base di hummus, moutabal e salsa tarator.
Si presenta in vasetto da 800 g, un formato famiglia per la cucina di tutti i giorni. Come ogni tahini, va mescolato prima dell’uso, perché l’olio di sesamo risale in superficie a riposo.
Il tahini libanese si mescola con limone e aglio per le salse, si frulla con i ceci per l’hummus, oppure si aggiunge ai dolci. Un ingrediente indispensabile per cucinare libanese a casa.
Per una salsa3 cucchiai
Con un limone, uno spicchio d’aglio e un po’ d’acqua fredda.
Prima dell’usoMescolare bene
L’olio risale a riposo, è naturale.
Con cosa abbinarlo
HummusFalafelMoutabal
Il kit completo, nel negozio
Contiene: sesamo
La nostra opinione sul tahini libanese Al Rabih
Recensione redatta dal team di Air d’Orient · Aggiornata il 19 settembre 2026
Abbiamo letto le opinioni degli acquirenti del tahini libanese Al Rabih per individuare ciò che ricorre più spesso, nel bene come nel meno bene.
I punti di forza
- Una crema di sesamo libanese, per una cucina autentica.
- Un vasetto grande: da 800 g, per un uso regolare.
- Un ingrediente versatile: hummus, moutabal, salse, dessert.
- Una marca libanese: ben nota nelle drogherie orientali.
I punti da conoscere
- L’olio risale in superficie: mescolate bene il vasetto prima di ogni uso.
Dove propendiamo: per cucinare libanese ogni giorno con un tahini in vasetto grande, è una buona scelta. Per un tahini bio, guardate il Pipkin qui sotto, e tutta la nostra drogheria nel nostro reparto spezie orientali.

Tahini Al Rabih 800 g, Pipkin bio 908 g, Al Nakhil o Al Yaman?
Il tahini si sceglie in base all’origine e al formato. Ecco come si colloca quello di Al Rabih rispetto a tre altri molto richiesti.
| Tahini | Formato | Particolarità | Ideale per |
|---|---|---|---|
| Al Rabih Libanese |
800 g | Marca libanese | La cucina libanese |
| Pipkin Bio |
908 g | Sesamo dell’Etiopia | Il bio |
| Al Nakhil Puro sesamo |
454 g | Vasetto piccolo | Una prima prova |
| Al Yaman Tahina orientale |
907 g | Puro sesamo | Le salse |
Il tahini bio Pipkin è certificato biologico, fatto con sesamo dell’Etiopia. Ha una consistenza più fluida. L’Al Rabih segue la ricetta libanese.
Il tahini libanese Al Nakhil è un tahini di puro sesamo in vasetto da 454 g. Permette di assaggiare in piccola quantità. L’Al Rabih si adatta alle famiglie.
La tahina Al Yaman è una pasta di sesamo da 907 g. Ha lo stesso uso quotidiano. La scelta dipende dalla marca.
Le vostre domande su questo tahini Al Rabih
Come preparare una salsa al tahini?
Mescolate tre cucchiai di tahini con il succo di un limone e uno spicchio d’aglio schiacciato, poi allungate con acqua fredda fino a ottenere una salsa liscia. Salate. Accompagna falafel, shawarma e verdure grigliate.
Perché mescolare il tahini prima dell’uso?
Senza emulsionanti, l’olio di sesamo si separa dalla pasta a riposo. Una buona mescolata restituisce una crema omogenea.
Come conservare il tahini aperto?
Richiudete bene il vasetto e tenetelo in luogo asciutto, al riparo dal calore. Si conserva per diversi mesi.
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