Il libro Turkuaz Kitchen di Betül Tunç riunisce 85 ricette di dolci e lievitati turchi, dolci e salati, tradizionali e moderni.
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Preparate pane e dolci come in Turchia con il libro Turkuaz Kitchen di Betül Tunç. Pasticcera star dei social network, questa figura della cucina turca vi consegna le sue ricette in un primo volume. Riunisce 85 ricette di prodotti da forno e pasticceria, dolci e salati.
Le ricette uniscono tradizione e modernità. Vi si impara a fare pane di ogni tipo, panini morbidi alla feta e dolcezze golose. Ogni ricetta è ben spiegata, per riuscire l’impasto al primo colpo. Il libro Turkuaz Kitchen fa scoprire la cucina turca ricetta dopo ricetta, attraverso il forno e l’impasto.
È un libro rilegato e illustrato, pubblicato da Hachette Pratique, di 21 x 26 cm per 1,3 kg. Le sue foto sublimi fanno venire voglia di mettersi ai fornelli. Turkuaz Kitchen è un bel regalo per gli appassionati di pasticceria e per chi già segue la pasticcera nei video.
Recensione redatta dal team di Air d’Orient · Aggiornata il 19 settembre 2026
Abbiamo letto le recensioni degli acquirenti di questo libro Turkuaz Kitchen per ricavarne ciò che emerge più spesso, nel bene e nel male.
Il nostro parere: per chi ama impastare e vuole riuscire pane e dolci di Turchia, è un bel libro facile da seguire. Per cucinare piatti di tutto il mondo, Le grand livre de la cuisine du monde qui sotto è più ampio. Per altre ricette d’Oriente, sfogliate i nostri libri di cucina orientale.
Diversi libri aiutano a cucinare piatti di altri paesi o a padroneggiare l’impasto. Ecco come si colloca questo libro Turkuaz Kitchen rispetto agli altri due libri più richiesti.
| Libro | Ricette | Tema | Ideale per |
|---|---|---|---|
| Turkuaz Kitchen Betül Tunç · questo libro |
85 | Pasticceria turca | Pane e dolci |
| Cuisine du monde Hachette Pratique |
480 | Tutti i paesi | Variare i piatti |
| La cuisine professionnelle Delagrave |
— | Tecniche | Formarsi |
Le grand livre de la cuisine du monde riunisce 480 ricette testate a casa, arrivate da numerosi paesi. Copre molti più piatti, ma senza concentrarsi sulla Turchia. Questo libro Turkuaz Kitchen va più a fondo su impasti e pani.
La cuisine professionnelle, guide des techniques culinaires è una guida alle tecniche, pensata per formarsi. Serve da solida base per capire i gesti. Per ricette turche pronte da fare, Turkuaz Kitchen è più diretto.
No, si concentra sui prodotti da forno e la pasticceria dolci e salati, in 85 ricette. Vi si trovano pani e dolci, ma pochi piatti in umido. Per la cucina turca di tutti i giorni, un libro più generale farà da buon complemento.
Sì, le ricette sono ben spiegate e accessibili. Chi segue la pasticcera nei video ritrova il suo modo di fare. Un po’ di pratica con l’impasto aiuta per i pani.
Turkuaz Kitchen propone 85 ricette di dolci e lievitati della Turchia. Le grand livre de la cuisine du monde riunisce 480 ricette di numerosi paesi. Il primo approfondisce, il secondo fa il giro del mondo.
Trovate altre ricette d’Oriente nel nostro reparto libri di cucina orientale.
In qualità di Affiliato Amazon, riceviamo un guadagno dagli acquisti idonei.
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| Autore | Betül Tunç |
|---|---|
| Editore | Hachette Pratique |
| Formato | Rilegato |
| Lingua | Francese |
| Collezioni | Trovate questo prodotto nelle nostre collezioni: |
Diversi libri aiutano a cucinare piatti di altri paesi o a padroneggiare l’impasto. Ecco come si colloca questo libro Turkuaz Kitchen rispetto agli altri due libri più richiesti.
| Libro | Ricette | Tema | Ideale per |
|---|---|---|---|
| Turkuaz Kitchen Betül Tunç · questo libro |
85 | Pasticceria turca | Pane e dolci |
| Cuisine du monde Hachette Pratique |
480 | Tutti i paesi | Variare i piatti |
| La cuisine professionnelle Delagrave |
— | Tecniche | Formarsi |
Le grand livre de la cuisine du monde riunisce 480 ricette testate a casa, arrivate da numerosi paesi. Copre molti più piatti, ma senza concentrarsi sulla Turchia. Questo libro Turkuaz Kitchen va più a fondo su impasti e pani.
La cuisine professionnelle, guide des techniques culinaires è una guida alle tecniche, pensata per formarsi. Serve da solida base per capire i gesti. Per ricette turche pronte da fare, Turkuaz Kitchen è più diretto.
Recensione redatta dal team di Air d’Orient · Aggiornata il 19 settembre 2026
Abbiamo letto le recensioni degli acquirenti di questo libro Turkuaz Kitchen per ricavarne ciò che emerge più spesso, nel bene e nel male.
Il nostro parere: per chi ama impastare e vuole riuscire pane e dolci di Turchia, è un bel libro facile da seguire. Per cucinare piatti di tutto il mondo, Le grand livre de la cuisine du monde qui sotto è più ampio. Per altre ricette d’Oriente, sfogliate i nostri libri di cucina orientale.
No, si concentra sui prodotti da forno e la pasticceria dolci e salati, in 85 ricette. Vi si trovano pani e dolci, ma pochi piatti in umido. Per la cucina turca di tutti i giorni, un libro più generale farà da buon complemento.
Sì, le ricette sono ben spiegate e accessibili. Chi segue la pasticcera nei video ritrova il suo modo di fare. Un po’ di pratica con l’impasto aiuta per i pani.
Turkuaz Kitchen propone 85 ricette di dolci e lievitati della Turchia. Le grand livre de la cuisine du monde riunisce 480 ricette di numerosi paesi. Il primo approfondisce, il secondo fa il giro del mondo.
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