Knyga „Libano virtuvė“, Salma Hage

Aprašymas

Turėkite visą tradicinę Libano virtuvę po ranka su knyga „Libano virtuvė“, Salma Hage. Praturtinta savo šeimos tradicijų ir savo patirties, autorė čia pateikia 500 tipiškų Libano receptų. Europos ir Artimųjų Rytų sankirtoje ši virtuvė jungia skonius, aromatus ir tekstūras.

Knyga seka visą valgį – nuo lengvų salotų ir mezės iki pagrindinių patiekalų ir kvapnių desertų. Meniu kinta metų eigoje, pagal sezoninius produktus. Prie visų mėgstamų receptų pridedama keletas nustebinančių naujienų. Indeksas pagal pagrindinį ingredientą padeda rasti idėją pagal tai, ką turite šaldytuve.

Tai didelė knyga kietais viršeliais, 19 × 28 cm formato, sverianti 1,8 kg, išleista Phaidon. Jos pateikimas santūrus, kad liktų vietos receptams. Salma Hage knyga „Libano virtuvė“ stovi bibliotekoje kaip žinynas, kurį galima padovanoti arba laikyti prie viryklės.

Knygoje – libaniečių virtuvės knyga Phaidon : Salotos ir mezės; Pagrindiniai patiekalai; Kvapnūs desertai

Mūsų nuomonė apie knygą „Libano virtuvė“

Atsiliepimą parašė „Air d’Orient“ komanda · Atnaujinta 2026 m. rugsėjo 19 d.

Perskaitėme pirkėjų atsiliepimus apie knygą „Libano virtuvė“ ir išrinkome tai, kas kartojasi dažniausiai – ir gero, ir mažiau gero.

Stipriosios pusės

Labai išsami 500 receptų knyga, vertinama kaip Libano virtuvės biblija.
Aiškūs ir lengvai atliekami receptai, pavykstantys jau pirmaisiais bandymais.
Indeksas pagal pagrindinį ingredientą: kad receptą išsirinktumėte pagal tai, ką radote turguje.
Graži knyga dovanai, vertinama kaip dovana net profesionalių virėjų.

Ką verta žinoti

Mažai nuotraukų 500 receptų: maketas santūrus ir ne visi receptai iliustruoti. Geriau mėgti skaityti receptą nei sekti paveikslėlį.
Vertimą kai kur verta peržiūrėti: kai kuriose vietose išlikę angliškų žodžių. Tai netrukdo gaminti, bet reikalauja šiek tiek dėmesio.

Mūsų pasirinkimas: norintiems pagrindinio Libano virtuvės žinyno su receptais visiems metams, tai pati išsamiausia knyga. Pirmajam susipažinimui verta palyginti žemiau pateiktą „Libano gardėsiai“. Kitų Rytų receptų ieškokite mūsų skyriuje rytietiškos virtuvės knygos.

„Libano virtuvė“ (Salma Hage), „Iš Beiruto į Paryžių“, „Valgykite libaniškai“ ar „Libano gardėsiai“?

Libano virtuvė įkvėpė ne vieną knygą. Štai kaip knyga „Libano virtuvė“ atrodo palyginti su trimis kitomis populiariausiomis knygomis.

Knyga	Leidėjas	Receptai	Idealiai tinka
„Libano virtuvė“ Salma Hage · ši knyga	Phaidon	500	Pagrindinis žinynas
„Iš Beiruto į Paryžių“ Albin Michel	Albin Michel	—	Du miestai
„Valgykite libaniškai“ Marabout	Marabout	—	Kultiniai receptai
„Libano gardėsiai“ Hachette Pratique	Hachette Pratique	—	Atrasti

Knyga „Libano virtuvė, iš Beiruto į Paryžių“, išleista Albin Michel, sieja Beiruto virtuvę su paryžietišku gyvenimu. Ji patiks tiems, kam patinka ryšys tarp šių dviejų miestų. Salma Hage knyga „Libano virtuvė“ siekia viso šalies turo.

Knyga „Valgykite libaniškai: kultiniai receptai“ priklauso „kultinių receptų“ kolekcijai, išleistai Marabout. Ji sujungia didžiąją klasiką. Norintiems peržengti klasikos ribas, Salma Hage 500 receptų pasiūlo daug daugiau.

Knyga „Libano gardėsiai“ išleista Hachette Pratique. Jos pavadinimas žada gardžią šalies pažintį. Knygai visam gyvenimui virtuvėje Salma Hage išlieka pavyzdžiu.

Jūsų klausimai apie knygą „Libano virtuvė“, Salma Hage

Ar Salma Hage knygoje „Libano virtuvė“ yra nuotraukų?

Taip, bet nedaug, palyginti su 500 receptų. Pateikimas santūrus ir palieka vietos tekstui. Receptus lengva sekti ir be paveikslėlių.

Išsami tradicinės Libano virtuvės knyga?

Salma Hage „Libano virtuvė“ aprėpia visą valgį – nuo mezės iki desertų – 500 receptų. Indeksas pagal ingredientą padeda susigaudyti. Tai žinynas, tinkantis ir pradedantiesiems, ir norintiems pažengti toliau.

Kuo skiriasi „Libano virtuvė“ iš Phaidon ir „Libano gardėsiai“?

Salma Hage knyga iš Phaidon pateikia 500 receptų, tarsi enciklopedija. „Libano gardėsiai“ iš Hachette Pratique žada gardžią šalies pažintį. Pirmąją galima saugoti visą gyvenimą.

Kitų Rytų receptų rasite mūsų skyriuje rytietiškos virtuvės knygos.

Kaip „Amazon“ partneriai, uždirbame iš tinkamų pirkimų.

Papildoma informacija

Autorius	Salma Hage
Leidėjas	Phaidon
Formatas	Kietais viršeliais
Kalba	Prancūzų
Kolekcijos	Šį produktą rasite mūsų kolekcijose: Rytų kultūra Rytietiškos virtuvės knygos Rytietiškos knygos